شبكة انا حلمي غير


اهلا وسهلا بك عزيزى الزائر لرؤية محتويات المنتديات
يتوجب عليك التسجيل
سنكون سعداء بذلك
موفق


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

شبكة انا حلمي غير


اهلا وسهلا بك عزيزى الزائر لرؤية محتويات المنتديات
يتوجب عليك التسجيل
سنكون سعداء بذلك
موفق

شبكة انا حلمي غير

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

برامج . العاب . برمجه . تعلم . دورات . فضفضه . والكثير


2 مشترك

    أصابع التوست المحشيه بالدجاج

    avatar
    .* SanTemO *.
    المـــــــ العام ــــــــدير
    المـــــــ العام ــــــــدير


    عدد المساهمات : 1097
    تاريخ التسجيل : 01/09/2009
    العمر : 33

    أصابع التوست المحشيه بالدجاج Empty أصابع التوست المحشيه بالدجاج

    مُساهمة من طرف .* SanTemO *. الأحد أكتوبر 18, 2009 3:35 am

    --------------------------------------------------------------------------------




    المكونات

    شرائح خبز توست
    طازجة

    قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد

    بصل مُقطَع شرائح


    سماق

    زعتر جاف

    زيت

    ملح و فلفل

    دقيق
    عادي

    بيض مخفوق

    دقيق بقسماط

    زيت للتحمير


    الطريقة

    - تُقطع جوانب التوست (ممكن
    استخدامها في عمل البقسماط ) ، و يتم فرده بواسطة النشَابة .

    -نضع البصل على
    النار مع قليل من الزيت ونحركه حتى يبدا بالذبول ..

    - تُقطَع قطع الدجاج إلى
    شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل

    و يُضاف السماق و الزعتر و يُتبل الحشو
    بالملح و الفلفل.

    - يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف
    عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه.

    -نضع قليل من الجبن السائل على طرف
    التوست ليغلق جيدا .

    - تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في
    البيض و تُدحرج في دقيق البقسماط

    مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية
    الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض.

    - تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى
    تتماسك

    (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما
    بعد) .

    - تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت
    الزائد .


    - ملاحظه .. انا احيانا اضيف لها جبن
    موزريلا مع الحشوه وتطلع حلوه جدا
    avatar
    جيمي
    بيطور حلمة
    بيطور حلمة


    عدد المساهمات : 42
    تاريخ التسجيل : 19/09/2009

    أصابع التوست المحشيه بالدجاج Empty رد: أصابع التوست المحشيه بالدجاج

    مُساهمة من طرف جيمي الأربعاء فبراير 03, 2010 2:47 pm

    رائع تسلم ايك علي التوست الجامد

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء مايو 22, 2024 12:29 pm