شبكة انا حلمي غير


اهلا وسهلا بك عزيزى الزائر لرؤية محتويات المنتديات
يتوجب عليك التسجيل
سنكون سعداء بذلك
موفق


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

شبكة انا حلمي غير


اهلا وسهلا بك عزيزى الزائر لرؤية محتويات المنتديات
يتوجب عليك التسجيل
سنكون سعداء بذلك
موفق

شبكة انا حلمي غير

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

برامج . العاب . برمجه . تعلم . دورات . فضفضه . والكثير


    سلمون مشوي

    .* TiTO *.
    .* TiTO *.
    المـــــــ العام ــــــــدير
    المـــــــ العام ــــــــدير


    عدد المساهمات : 312
    تاريخ التسجيل : 01/09/2009
    العمر : 35

    سلمون مشوي Empty سلمون مشوي

    مُساهمة من طرف .* TiTO *. الخميس سبتمبر 03, 2009 8:45 am


    سلمون مشوي



    المكونات :
    2 من سمك السلمون غير منزوع العظام والجلد ( كبير الحجم )


    1/2 كيلو من الزبدة اللينة.


    عصير ليمون ( ليمونة واحدة ).


    1 ملعقة مائدة من الريحان الطازج / 1 ملعقة شاى من الريحان المجفف.


    ملح وفلفل.

    الطريقة:
    قومى بتسخين المشواة أولا.


    ادهنى جانبى السلمون بالملح والفلفل واتركيهم جانبا.


    اخلطى الزبدة ونصف عصير الليمون والريحان فى إناء صغير.

    احضرى قطعة من الفويل كافية لوضع سمكة السلمون بها، واستخدمى رشاشة الطبخ لدهان الطبقة الداخلية من الفويل.


    استخدمى شوكة الطعام فى عمل فتحات فى كل الفويل.


    ضعى الفويل على المشواة لمدة دقيقة ثم ضعى فوقه سمك السلمون.

    ضعى النصف الآخر من عصير الليمون على السمك واستمرى فى الشوى لمدة 5 دقائق.


    اقلبى السمك على الناحية الأخرى واتركيه على المشواة من 5 إلى 7 دقائق.

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت مايو 25, 2024 2:31 am